Y llegó el día!!! Receta de medialunas (medialunas caseras de manteca), paso a paso, todo explicado para que puedan hacer el mejor croissant del mundo.
Como les digo, hace mucho que me piden que explique como hacer medialunas. Las medialunas argentinas son algo muy típico de aquí. Si bien son bastante diferente con la receta de croissants (cruasant) de España o Francia, su elaboración es bastante similar.
En las facturas Argentina hacemos dos tipos de medialunas: media lunas de manteca y medialunas de grasa.
Las que hacemos acá es la medialuna con manteca, más pequeñas que el croissant europeo y con manteca en lugar de grasa, riquísimas.
La receta de medialunas faciles que podés encontrar en este video no es fácil del todo, pero bueno, así es hacer medialunas, no los voy a engañar.
Como verán, esta es mi primera receta de facturas argentinas. En otros videos seguiré explicando cómo hacer facturas argentinas así que si quieren pedirme alguna receta en especial, pueden hacerlo en los comentarios. Y si mientras las hacen se ponen medialunas cumbia, salen más ricas!
Pueden pasar a ver mi tienda online haciendo clic acá!
Aquí les dejo nomás entonces las medialunas caseras para que las hagan.
INGREDIENTES MEDIALUNAS: 1/2 Kg de harina 0000, 225cc. de leche, 25g. de levadura, 1 huevo, 100g. azúcar, 15g. miel, 15g. sal, 200g. manteca, 25g. de harina (para el empaste)
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SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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¿Qué otra factura quieren que haga?
– Bolas de fraile
– Tortitas negras
– Esas que son como las folas de fraile pero horneadas y rellenas
Cuánto tiempo al horno???
Hola Paulina, nunca te pedimos las medialunas pero pintaron caseritas pre partido del mundial. Bien ahí que te sacaste los anilloss! 😀
Te veo desde Adrogue
Todo muy lindo y fácil
Felicitaciones me gustan tus recetas, quiero seguir aprendiendo
Saludos desde chile..
paulina escribiste mal bolas de fraile
Quiero hacerlas envíame los ingredientes
Noooo ya hice la masa no savia que tardaba 4 h ptm
Lito
En vez de miel puedo usar vainilla?
Riquisimas las ago mañana desde miami
hola pauli!!! amo tus recetas cuantas te salieron con estas cantidades?
Graciassss
Las hice tal cual Paulina dice ahí!!! Riquísima…. me quedaron muy buenas!
Gracias Paulina!
Cuánto tiempo en el horno?
Paulina,, excelente,,,, lo tuyo es youtube,, Tu ESTILO ES BUENISIMO !!!!!!!!
Altas Medialunas.
Me cagué de la risa viendo el video! Las voy a hacer y probar, también tendré en cuenta buscar una buena panadería como dijiste, jajaja.saludos de un argenta en España
Cuanto tiempo las dejo en el horno!!!!!????
Sos una genia, vivo en Alemania y un antojo de medialunas me trajo a este video . Lo seguí paso a paso y fue un verdadero éxito. Saludos
Huevoo arina huevo saal Azucar LEVA.